Variétés de figuiers de Barbarie parfaitement résistantes au froid :

- Opuntia engelmanniiQuestion

- Opuntia fragilisQuestion

- Opuntia phaeacanthaQuestion

 

Avantages :

- C’est la seule culture capable de satisfaire ses besoins en eau exclusivement partir de l’humidité de l’air.

  Autrement dit, ces plantes peuvent pousser là il ne pleut jamais.

- Petits fruits très parfumés, au goût proche des fruits des bois (mélange de parfums de fraise des bois + cassis + citron ?)

- Fruits contenant de très nombreuses graines saines pour le transit intestinal

- Plantation en clôture naturelle pour contenir toute forme d’agressivité extérieure. Il est en effet impossible de discuter ou de négocier avec ce type de plantes.

- Cladodes (raquettes, feuilles) se consommant comme des haricot verts.

 

- reproduction très facile par bouturage.

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Photo de mes boutures à Strasbourg, avec presque 100% de réussite. On y voit les cladodes de l’année sur celles de l’année dernière.

 

Inconvénients :

- fruits de petite taille contenant très peu chaire. Mais l’épaisse peau mérite tout de même d’être consommée.

 

- nécessite une petite formation afin de pouvoir cueillir et préparer les fruits à la consommation sans se mettre les glochides (minuscules piquants) sur les doigts ou les lèvres.

  De même bien veiller à ne pas se reprendre les glochides sur soi ou sur ses habits lorsqu’on nettoie les fruits. Observer pour cela d’ou  vient le vent.

 

 

Fournisseurs :

- https://cactusshop.eu/en/sct/0/Question

- geosism_sas sur Ebay ou Question

    Geosism & Nature s.a.s. di Barani Simone & C.

    Lucia Corradini

    Via Carso, 55

    42021 Bibbiano, RE

 

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